Certificaciones
La Norma GLOBALG.A.P. para Frutas y Hortalizas establece unas buenas prácticas agrícolas en todas las etapas de la producción en el campo. También se asegura que en el proceso de confección se realicen unas buenas prácticas de higiene y de seguridad alimentaria, trazando en todo momento la fruta cultivada según la norma GLOBALG.A.P.
El protocolo de calidad GRASP (siglas de: GLOBALG.A.P. Risk Assessment on Social Practice), es un módulo que completa o complementa la certificación GlobalG.A.P. Este protocolo evalúa las prácticas sociales, relacionadas con la salud, seguridad y bienestar de los trabajadores en la explotación.
La norma QS es un sistema de control de alimentos con la finalidad de asegurar la calidad desde el campo hasta el consumidor(campo, confección, transporte y distribución). Montfruits posee certificado tanto para el campo (productores) como para el almacén. Todo producto QS debe ir identificado con un logo que asegura al cliente final que este producto procede de proveedores fiables y seguros y a que a lo largo de la cadena ha sido controlada su calidad, seguridad e higiene.
Las normas IFS Food aseguran del cumplimiento de los requisitos legales de los productos alimentarios en las instalaciones además de dar a los clientes seguridad alimentaria y la calidad que demandan. Esta norma se centra en garantizar la calidad total final, es decir, la calidad de todos los procesos por los que pasa el producto entes de llegar al cliente. Por otro lado, establece los requisitos de Responsabilidad de la Dirección; Calidad y sistemas de gestión de la seguridad alimentaria; Gestión de los recursos; Planificación y proceso de producción; Medición, análisis y mejora; Food defense, de una marca.
Certificaciones
